Fırında çıtır tavuk tarifi

Malzemeler;

1 tum tavuk gogus eti
300400 gr kadar misir gevregi
2-3 yumurta
1 kase un
Tuz
Tavuk baharati
Biraz zeytinyagi
Karabiber
Tozbiber

Fırında Çıtır Tavuk Yapılışı;

Tavugu ince uzun sekikde dograyip tavuk baharati ve zeytinyagi ekleyip karistirin.Misir gevregini robotdan iyice cekip icine kirmizi tozbiber ve karabiber ekleyip karistirin.Tavuklari once una,sonra yumurta ve musir gevregine bulayip firin tepsisine dizin.180 derece fanli ayarda tavuklar pisip kizarana kadar pisirin.