Tost Ekmeği Tarifi

Malzemeler;

1 su bardagi ilik sut
70 gr tereyagi
1 tatli kasigi tuz
1,5 tatli kasigi seker
Yarim paket yas maya
2,5 su bardagi un
Sutu ilitip

Tost Ekmeği Yapılışı;

Icine tereyagini koyup erimesini saglayin.Karistirma kabina alip diger malzemeleri ekleyip hamuru guzelce yogurun ve elinizi yaglayip hamuru toparlayib.1 saat mayalandirmaya birakin.Mayalanan hamuru tekrar yogurup beze yapio elinizle acip kapattiginiz bolum ice gelecek sekilde rulo sekilde hamuru sarip kenarlarini duzleyip,firin kagidi serilmis buton kek kalibina yerlestirin.Uzerini kapatip 40 dakika kadar mayalandirin.Mayalanan hamuru onceden isitilmis bir kase su konmus 200 derece firinda altu ustu kizarana kadar pisirin.Pisen ekmegin uzerini ortup biraz dinlendirin.Dinlenen ekmegi dilimleyip
Ister oyle yiyin ister tost yapin.