Malzemeler,
125 gr tereyagi(2-3 saat oda sicakliginda beklemis olmali
2 tane yumurta
1 su bardagından biraz eksik pudra sekeri
2 su bardagi mısır nisastası
1 cay bardagi sıvıyag
1 paket vanilya
Yarım paket kabartmatozu
Aldıgı kadar un
Uzeri icin;
Mısır gevregi
Sutlu cikolata
Mısır Gevrekli Kurabiye Yapılışı;
Un haric tum malzemeleri ekleyip karistirin ve yavas yavas unu ekleyip ele yapismayan yumusak bir hamur yogurun.Cevizden kucuk kurabiyeler yapip tepsiye dizin.175 derece alt ust ayarda beyaz kalacak sekilde pisirin.Sogumaya birakin.Sutlu cikolatayi benmari usulu eritin.Bir kaseye misir gevregibi koyup elinizle biraz ezin.Kurabiyeleri once cikolataya sonra misir gevregine bulayip cikolatanin donmasini bekleyin.Cikolata donunca kapali kaplara koyup muhafaza edebilirsiniz.Buzluga koymak isterseniz sade olarak buzluga atin.Cikarinca cikolata ve misir gevregine bulayin.