Daha çok Karadeniz ve Çukurova’da yetişen kızılcık reçel, marmelat ve meyve suyu sanayisinde kullanılıyor. Bol miktarda C vitamini içeren kızılcık şerbeti evde yapabileceğiniz harika bir içecek.
Bir antioksidan deposu olan kızılcığın sindirim sistemi sorunlarını azaltma, diş plaklarını ve çürüklerini önleme, damar çeperini destekleyerek kalp-damar sağlığına katkıları bulunuyor. Peki kızılcık kilo aldırır, mı kalorisi ne kadar şimdi buna bakalım.
Bu besinin 100 gramında 64 kalori bulunuyor. Kızılcık, A ve C vitamini, potasyum açısından zengin bir meyve. Meyve olarak tüketmeyi sevmezseniz bile kesinlikle reçelini, şerbetini denemelisiniz.