Elmalı kremalı tart tarifi

Alt Taban Hamuru İçin;

1 yumurta
150 gr tereyagi
100 gr seker
250 gr un
yarim paket kabartmatozu
1 paket vanilya

Ortasına;

5-6 tane elma kremasi icin;600 ml sivi krema(slagroom)
1 paket vanilyali puding
1 paket vanilya
3 yemek kasigi toz seker,uzeri icin;file badem

Elmalı Kremalı Tart yapılışı;

Oncelikle oda sicakliginda 1-2 saat beklemis tereyagini ve un haric butun malzemeleri karistirin.Homojen olunca yavas yavas unu ekleyip ele yapismayan yumusak bir hamur elde edin.22-26 cm lik kelepceli kaliba Hamuru elinizle kenarlara dogru esit sekilde yayin.Elmalari soyup minik kup seklinde kesip tartin icine koyun.Kremasi icin:butun malzemeyi tencere alip karistirin.Kisik atesde pisirin.Pokurdamaya baslayinca altini kapatin.Pisen kremayi elmalarin uzerinden dokun.En uste file badem serpistirip 170 derece firinda 45-50 dakika iyice kizarana kadar pisirin.Soguyan tarti buzdolabina koyup en az 3-4 saat dinlendirip servis yapin.