Tereyağlı kayısı tatlısı tarifi

300 gr kadar kuru kayısı(gun kurusu olursa daha iyi )
2 dolu yemek kasigi tereyagi
1 yemek kasigi zeytinyagi
Ceviz
1 su bardagı kadar kaynamıs su
1 cay bardagi toz seker(pekmez veya balda kullanabilirsiniz)
Cekilmis ceviz

Tereyağlı kayısı tatlısı yapılışı:

Oncelikle kayısıları yıkayıp bir kaseye alın.Uzerini gececek kadar kaynamıs su ekleyip yarım saat dinlendirip suzun.Tavaya 1 yemek kasigi tereyagını elıp eritin ve kayısıyı koyup biraz kavurun.Sekeri ve kaynamıs suyuda ekleyip suyunu cekip yumusayana kadar pisirin.Servis tabagına alıp bir tavada tereyagını ve zeytınyagını karıstırıp eritin ve kayısıların uzerlerine gezdirin.Bolca cekilmis ceviz ile servis yapın.