Bugün ki kalori bilgi yazımızda Türk mutfağına özgü, Osmanlıdan bu yana uzanan ve severek tüketilen tas kebabını konuşacağız. Ana malzemesi et olan bu yemeğin önce tarifinden daha sonra kalorisinden bahsedeceğim.
Tas Kebabı Tarifi
Tencereyi ocağa alın ve tereyağını eritin.
Eti ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar kavurun.
Soğanı yemeklik doğrayın ve sarımsakları soyup tencereye ekleyin.
Renk alana kadar et ile beraber kavurun.
Ardından salçayı ekleyip karıştırın.
Üzerine sıcak suyu ilave edin.
Havuç ve patatesleri de küp küp doğrayıp ekleyin.
En son yemeğinizin üzerine baharatları serpip kısık ateşte 30 dakika kadar pişirin.
Sos kıvamına gelince yemeğiniz hazır olacaktır.
Sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun…
Tas Kebabı Kalori
Bu besinin 100 gramında 61 kalori, ayrıca besinin 1 Porsiyon (Orta) yani 350 gramlık miktarında 214 kalori bulunmaktadır. Sağlıklı ve protein dolu bu yemek ekmeği çok tüketmedikçe bol yeşillikli bir salatayla gönül rahatlığıyla yenilebilir.