Patates, evlerin annelerin market alışverişlerinin olmazsa olmazı. Evde patates yoksa evde bir şey kalmamış demektir. Aynı zamanda patates bizim yemek kültürümüzün çok önemli bir parçasıdır. Et ya da sebze yemeklerinin, pek çok çorbanın içine 1-2 tane de patates eklediğimizde yemeğin hem tadı hem de kıvam alması için sağlam bir sebzedir.
Patates, kök sebzelerdendir bu nedenle nişasta içeriği yüksektir. Potasyum, fosfor ve lif açısından iyi bir kaynaktır.
Hele bir de patatesi haşlayıp, patates salatası yapsak, tadına doyum olmaz. Ya da bir patatesi haşlayıp üzerine çok az tuz ve karabiber serpiştirsek yanında da mis gibi bir bardak çay olsa koskoca bir öğün gibi doyarız. Ancak nişasta içeriği yüksek olduğundan patatesi daha temkinli yemekte fayda olduğu uzmanlarca söylenmektedir. Bu sebeple haşlanmış ve hiç bir şey eklenmemiş patatesin kaç kalori olduğunu öğrenelim.
Peki, haşlanmış patates kaç kalori?
100 gram haşlanmış patates 93 kaloridir.
Haşlanmış patatesin besin değerlerine bakacak olursak;