Helal Platform Yaşam Kutsaldır
Pastanelerden taze taze veya ambalajın içinde marketlerden aldığımız, tadına doyamadığımız ay çöreği bugün ki yazımızın konusu. Şimdi size evde nasıl ay çöreği yapacağınızı daha sonra ise ay çöreğinin kaç kalori olduğunu anlatacağım. Hazırsanız başlayalım.
Sayfa İçeriği
Pastane Ay Çöreği Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gr oda ısısında tereyağ (veya margarin)
- 2 adet yumurta (bir tanesinin sarısı üzerine sürülecek)
- Yarım su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 tutam tuz
- Aldığı kadar un
İç Malzemesi;
- 3 su bardağı robottan geçirilmiş kek
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 çay bardağı bardağı ceviz
- 1 tatlı kaşığı kaşığı tarçın
- Yarım çay bardağı kuru üzüm
- Yarım su bardağı süt
Pastane Ay Çöreği Tarifi Yapılışı
- Hamuru için un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alın.
- Unu azar, azar ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
- Yoğrulan hamurun ağzını kapatıp mayalandırın.
- İç malzemesi için bütün malzemeleri derin bir kaba alıp yoğurun.
- Cevizden biraz büyük parçalar koparıp elinizle yuvarlayıp hazır şekilde bekletin.
- Mayalanan hamurdan bezeler koparıp yuvarlayın.
- Merdane yada elinizle uzun ince şekilde açın.
- Ortasına hazırladığınız iç malzemeden koyun. Resimdeki gibi kapatıp yuvarlayın.
- Ay şekli verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 C de altı üstü kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun!
Ay Çöreği Kalorisi
1 tanesi yani yaklaşık 100 gramı 380 kalori olan ay çöreği, oldukça yüksek bir kaloriye sahip. Diyetteyseniz veya kilo almak istemiyorsanız kesinlikle tüketmemelisiniz.
