Helal Platform Yaşam Kutsaldır
Gıda sektörünün en tartışmalı ürünlerinden biri olan kolanın helal olup olmadığı yıllardır tartışılıyor.
HELAL PLATFORM ÖZEL HABER – Üretim sırasında aromaların alkolle muamele edilmesi nedeniyle çeşitli arama raporlarında küçük miktarlarda da olsa alkol tespitleri zaman zaman gündeme geliyor.
Bu araştırmalar takva sahibi insanların gazlı içeceklere şüpheyle yaklaşmasına ve uzak durmasına neden olmakta. Satışlarını artırmak isteyen kimi firmalar alkol kullanmadıkları beyanlarını deklare ederken Cola Turka helal sertifikası alarak kola piyasasında bir ilke imza attı.
Gelişmeyi sosyal medya hesaplarından “Türkiyenin ilk helal sertifikalı kolası” şeklinde duyuran Cola Turka yeni bir akımın önünü açtı. Daha önce Türkiye’de helal sertifikası almış bir kola markası bulunmuyor.
Sertifika Hafsa Halal’dan
Endonezya kökenli Hafsa Halal isimli sertifikalama firmasından helal sertifikasını alan Cola Turka bu adımıyla tüketiciyi memnun edebilecek mi bunu zaman gösterecek. Zira sertifikalama kuruluşu olan Hafsa Halal Türkiye’de pek bilinen bir kuruluş değil. Zaman zaman helal sertifikalama konusunun suistimale uğruyor olması, tüketiciyi güvenilir ve tanınan bir sertifikalama kuruluşundan alınan sertifikalara yönlendiriyor.
Tüketici GİMDES diyor
Türkiye’de 2008 yılında helal sertifikalama sistemini ilk kez uygulamaya başlayan dernek olan Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalama Derneği olan GİMDES denetimlerinin sıkı ve helal sertifikalama şartlarının titiz olması ile biliniyor. Tüketici tarafından referans olarak kabul edilen GİMDES logosu helal hassasiyeti olan tüketiciler tarafından ürünler üzerinden aranıyor. Cola Turka’nın ilk helal sertifikalı kola olduğunu duyurmasını memnuniyetle karşılayan tüketicilerin yanı sıra keşke GİMDES’ten sertifika alsaydı diye yorumlayanlar da oldu.
TSE Coca Colaya Sertifika Vermemişti
Türkiye’de yaygın olarak sertifikalama yapan bir diğer kuruluş ise TSE. Geçtiğimiz yıllarda Cocacola’nın TSE’den helal sertifika almak için başvurduğu ancak olumsuz yanıt aldığı haberleri gündeme düşmüştü. Gerkeçe ise gizli kola formülünün TSE denetmenlerine açılmamış olması olarak belirtilmişti.
Gimdes dışındaki sertifikalama şirketlerine inancım yok zaten gimdes hâli hazırda kola ve gazoza helal sertifikasi vermememekte insan sağlığına zararından ötürü.