Ülkemizde yoğun olarak Karadeniz Bölgesinde yetişmekte olan fındık bol miktarda yararlı yağlar ve nişasta barındırır. Demir, potasyum, kalsiyum ve magnezyumun yanı sıra çinko bakımından da zengindir. Ayrıca içeriğinde E vitamini ile protein, omega 3 barındırmaktadır.
100 gramı 628 kaloridir. Kuruyemişler arasında enerji deposu olarak önemli bir yer tutan ve her diyette yerini alan fındığın kilo artışına sebep olmadığı, aksine anti-obezite etkisi gösterdiği ortaya çıktı.
Fındık Kalori
Porsiyon Miktarı: 100 g | |
Kalori (kcal) 628 | |
Toplam yağ 61 g | |
Doymuş Yağ 4,5 g | |
Çoklu Doymamış Yağ 8 g | |
Tekli Doymamış Yağ 46 g | |
Kolesterol 0 mg | |
Sodyum 0 mg | |
Potasyum 680 mg | |
Karbonhidrat 17 g | |
Diyet Lifi 10 g | |
Şeker 4,3 g | |
Protein 15 g |
A Vitamini | 20 IU | C Vitamini | 6,3 mg |
Kalsiyum | 114 mg | Demir | 4,7 mg |
D Vitamini | 0 IU | B6 Vitamini | 0,6 mg |
Kobalamin | 0 µg | Magnezyum | 163 mg |