Limondan nerdeyse 60 kat daha fazla C vitamini içeren kuşburnunun faydaları saymakla bitmez. Ama bazılarından size bahsetmek isterim. Kansızlığa iyi gelir, gözleri korur, cildi güzelleştirir… Aslında tam ihtiyacımız olan şeyler. Bağışıklık sistemini güçlendiren kuşburnu bitkisinin çiçekleri tıbbi ilaç olarak kullanılıyor. Yemişleri ise bağışıklık sisteminin güçlenmesi için bitkisel çaylar başta olmak …

Akdiken ve alıç olarak da adlandırılan yemişen, nisan ve haziran ayları arasında çiçek açıyor. Çiçekleri taç yapraklı, beyaz ya da pembe, meyveleri etli ve kırmızı renktedir. Ülkemizin hemen her bölgesinde bulunan bitki, alçak dağ eteklerinde doğal olarak yetişmektedir. Kırmızı ve turuncu renkleri bulunmaktadır. Tansiyona iyi gelen bu meyvenin yaprakları da …

İğde, özellikle A, C ve E vitaminleri, flavanoidler ve diğer biyoaktif bileşiklerde çok zengin bir vitamin ve mineral kaynağıdır. Aynı zamanda, bir meyve için pek de alışılmadık olan zengin bir esansiyel yağ asitleri kaynağıdır. İğde yemişinin rengi sarı, dışı sert, tadı mayhoştur. Vitamin deposu olan iğde halk arasında cıcıcılık, cışkan, …