Gıda Güvenliği

Tekstil boyası, eritilen küflü peynirler, ucuz kaşar formülleri, sakatat… Günümüzün en önemli sorunlarından biriside hiç kuşkusuz yediklerimiz ve içtiklerimizdir. Allah (CC) Kuran-ı Kerim’de helal ve temiz olanlardan yememizi emrediyor. Peki, biz yediklerimizin helal mi yoksa haram mı olduğunu biliyor muyuz? Endüstrileşen gıda sektörü, gözünü para hırsı bürümüş sahtekârlar ve son …

Ünlü diyetisyen ton balığının güvenilir ve yenilebilirlik açısından önemli açıklamalarda bulundu. Ton balığının yeme konusunda tavsiyelerde bulunan uzman diyetisyen omega ve protein içeren ton balığı hakkında önemli bilgiler ve tavsiyeler de bulundu. Uzman diyetisyen Selahattin Dönmez, günlük hayatta iş yerinde ve normal yaşamamızda tükettiğimiz ton balığının yararları ve güvenilir gıdalık …

Longhorn Sığır Firması tarafından yapılan bir araştırma enerji içeceği markalarını test etmiş. Buldukları şey midenizin düğümlenmesine neden olabilir. Longhorn Sığır Firması tarafından yapılan bir araştırma enerji içeceği markalarını test etmiş. Buldukları şey midenizin düğümlenmesine neden olabilir. İçeceklerin boğa spermi içerdiğini bulmuşlar. Taurine ismini Latincedeki Taurus’tan alır ki bu boğa demektir. …

Yemeklerde ve hamur işlerinde sürekli içinde kullandığımız malzemeler arasında soğan da vardır. Peki soğanı yerden kabuğunu atıyor musunuz? Soğanın kabuğu hakkında nasıl bir bilgiye sahipsiniz? İşte sizler için araştırdığımız bilgilere göre soğanın kabuğu kansere karşı bire bir koruyormuş. Haberimizin devamı… Normal olarak kullandığımız sebzeler arasında soğan da bulunmaktadır. Çoğu yemek …

Türkiye’de yaygın olan hastalıklardan biride karaciğer yağlanmasıdır. Karaciğer yağlanmasının önüne geçmek ve tedavi süreci için uzmanlardan önemli bilgileri sizler için derledik. İşte Karaciğer yağlanmasına karşı yapılması gereken öneriler… Türkiye her 4 ile 5 kişi arasında karaciğer yağlanması hastığı vardır. Peki Karaciğer yağlanmasının önüne geçmek mümkün mü? Çözüm veya yöntemi nedir? …

Kilo almak isteyenler bir çok yönteme başvurmaktadır. Diyetisyen yada bir çok çözüm yöntemi olup ancak faydasına göremeyenler için en güzel çözüm bulundu. Gün içerisinde bu yiyeceği tüketirseniz sağlıklı kilo almanız kolaylaşacaktır. Kilo almak isteyip bir türlü başaramıyor musunuz? Bir çok çözüm yöntemi olduğu halde yardımcı olmuyor mu? Beslenme ve fizik …

Sofraların, kahvaltıların değişilmez ve vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan peynirin faydaları saymakla bitmiyor. Beslenme uzmanlarının bire bir önerdiği peynir, kalbin dostu olduğunun vurguluyor. Sofralarda vazgeçemediğimiz lezzetlerden biri de peynir. Her yemek, kahvaltı, börek, poğaça tariflerinde ve bir çok yemeklerde kullandığımız peynirin faydaları saymakla bitmiyor. Beslenme uzmanlarının önerdiği peynir kalbe bire …

3’ü Bir Arada Kahve Tehlikesine Lütfen Dikkat Et! Üşenme oku ve sevdiklerinin okumasını mutlaka sağla: 3ü Bir Arada: İçeriği 3 zehirden oluşur. 1)Yakılmış kakao. 2)Yakılmış fındıkkabuğu. Öğütülerek kahve görüntüsü ve tadı verilmiş, koklandığında yanığı hemen fark edilir. İnsan vücudundaki görevi hormon değişikliği yapmaktır. 3) Süt tozu. Süt tozu bildiğimiz sütün …

Günümüzde yaygın olan gıda teröristleri, artık yemeklerde, yiyeceklerde, sebzelerde ve ekmekte bile eli var diyebiliriz. Tavuklarda, etlerde, peynirde ve zeytinyağı gibi bir çok tüketilen yiyeceklerde gıda teröristlerinin akıl almaz yöntemleri bulunmaktadır. Nasıl mı? İşte haberimiz… Gıda teröristleri artık günlük hayatta tükettiğimiz yemek, sebze ve meyvelerin, bakliyatların içine sızmış durumda. At …

GİMDES Başkanı Dr. Hüseyin K. Büyüközer, Ramazan kumanyası reklamlarına başladığını belirterek, yapılan hayrı kirletecek, helal ve tayyib şartlarda olmayan bir iftar menüsüne izin verilmemesi gerektiğini söyledi. Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Araştırmaları Derneği (GİMDES) Başkanı Dr. Hüseyin K. Büyüközer, Ramazanın yaklaştığı bu günlerde helal ve tayyib ürünler üzerine …