Gıda Güvenliği

Sağlıksız gıda üreticilerine verilen cezalar ağırlaştırılıyor. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, 2016’da 74 milyon TL ceza kesildiğini söyledi. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, gıda güvenliğini artırmak amacıyla sağlıksız gıda üreticilerine verilen cezaların kat kat artırılmasını içeren yasa düzenlemesinin Başbakanlık’a gönderildiğini açıkladı. Çelik, TBMM’de özetle şu açıklamalarda …

Meyve ve sebzelerde dikkat etmemiz gereken konulardan biride yıkama yöntemidir. Tarladan geldiği gibi su ile yıkayarak önümüze geldiğinde tam yıkanmamıştır. Sağlıklı ve yenilebilir meyve ve sebzeler için en kolay yıkama yönteminin öğrenmek için haberimizi okuyabilirsiniz. Meyve ve sebzelerde yıkama önemini en çok vurgulayan biri de uzmanlardır. Uzmanlar meyve ve sebzelerde …

Ramazanda piyasaya sürülmek üzere kesilen kaçak etler yakalandı Sakarya’nın Adapazarı ilçesinde kaçak olarak kanatlı hayvan kesimi yapılan bir tesise yetkililerce baskın yapıldı. Yapılan baskında sağlıksız koşullarda kesilmiş çok sayıda ete el konulurken, tesis tahliye edilerek mühürlendi. Kaynak: İHA

Ankara’da yaşayan Nurtaç Tezcan, Halk Ekmek Fabrikasından alıp yediği pidenin içinden çıkan çivi ile 4 dişinin kırıldığını iddia etti. Ankara’da yaşayan Nurtaç Tezcan, Halk Ekmek Fabrikasından alıp yediği pidenin içinden çivi çıktığını iddia etti. 3,5 cm. uzunluğundaki çivi nedeniyle 4 implant dişini kırıldığını söyleyen Tezcan, “Şikayetçiyim, adaletin yerini bulmasını istiyorum, …

Günlük evde yada dışarıda yediğimiz salatalarda içinde taze taze tükettiğimiz salatalığın faydası saymakla bitmiyor. Günde 1 bardak içerek güne sağlıklı başlamanız mümkün… Gündelik hayatta tükettiğimiz arasında salata yer almaktadır. Her yemeğin yanında mutlaka yediğimiz salatanın içindeki salatalık malzemesinin suyu fayda sal olarak saymakla bitmiyor. Günde 1 bardak içmek demek 10 …

Mutfaktaki işimizi kolaylaştıran en mühim alet kuşkusuz ki mikrodalgadır. Pratik olmasının yanı sıra bazı kullanım talimatlarına uymazsanız sonuç telafi ediilemeyen bir hal alabilir. Mikrodalga şüphesiz mutfaktaki işimizi kolaylaştırıyor. Ancak hızlı ve pratik olmasının yanı sıra kullanım kurallarına uymadığınızda patlama, yangın ve zehirlenme riskiyle karşı karşıya kalabilirsiniz. Üzüm Tek bir üzümü …

Türkiye kabak aşılı karpuzlarla yaklaşık 10 yıl önce tanıştı ve o dönemden bu yana karpuzdaki kabak aşısı gündemden düşmüyor. Kabak aşısı karpuzdaki direnci artırıp verimin yükselmesini sağlarken, tadında ise soru işaretleri oluşuyor Türkiye’nin karpuz ihtiyacının en büyük kısmı Adana’dan sağlanıyor. Ancak Adana’nın iki büyük ilçesindeki ziraat odası başkanları kabak aşılı …

Ramazan ayında iftar veya sahurdan hemen sonra sağlığımız açısından meyve yeme konusunda kendimize dikkat etmeliyiz. Uzmanlar iftar veya sahur sonrası yeme konularında bizleri uyarıyor. Dr. Fevzi Özgönül,  Ramazan ayında iftar veya sahurdan sonra meyve yememiz konusunda uyardı. Sindirim sistemine bağlı olarak sağlık açısından problem olacağından iftar ve sahur sonrası meyve …

Ünlü çikolata üreticisi bazı ürünlerini geri çağırınca gerçek ortaya çıktı. ABD’li çikolata üreticisi Mars, İngiltere ve İrlanda’da Galaxy’nin Teaser bar, Counters ve Minstrels ürünlerini geri çağırınca ortalık karıştı. Kararın gerekçesi olarak Mars Galaxy’nin Teaser bars, Counters ve Minstrels ürünlerinde ölümcül salmonella bakterisi riski bulunması gösterildi İngiliz medyasının son dakika geçtiği …

Gıda ve Tarım Hayvancılık Bakanlığı ürünlerde taklit yapan firmalar açıklandı. Domuz eti skandalı listelersonucunda ortaya çıktı. Açıklanan listede domuz eti yapan sahtekarlar… Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, 96 firmaya ait olan ürünleri internet üzerinden ortaya çıkardı. Ürünlerin bir kısmında da domuz eti olduğu ortaya çıktı. Domuz eti yediren firmalar… TAS …