Helal Platform Yaşam Kutsaldır
Malzemeler;
1 tane buyuk kabak
1 tane havuc
Dereotu
2 yumurta
Maydonoz
2-3 dal yesil sogan
Karabiber
Tuz
2 turk kahve fincan un
Kabak Mücveri Yapılışı;
Oncelikle havucu ve kabagi rendeleyin.Ben kabagi iri rende ucuyla rendeledigim icin suyunu sıkmadım.Ama siz ince rende ile yaparsanız mutlaka kabagın suyunu sıkın.Tum malzemeleri karıstırma kabına alıp hepsini karıstırın.Unu eksik gelirse ekleyin.Koyu kıvamlı olmalı.Cok sulu olursa kızartırken mucveriniz yayılır.Cok az yagda muvceri kısık atesde guzelce ğcüni cekene kadar kızartıp sarımsaklı yogurt ile servis yapın.
