Helal Platform Yaşam Kutsaldır

Ramazan pidesi, Türk mutfağında Ramazan ayı boyunca özellikle iftar sofralarında yer alan geleneksel bir çeşittir. Bu pide, özel bir maya kullanımı ve yüksek sıcaklıkta pişirilmesiyle lezzetli ve hafif bir dokuya sahiptir. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir pide tarifi. Ramazan pidesi için Malzemeler; 1 paket instant maya 2 su bardağı ılık …

Ramazan ayı, İslam dininin dokuzuncu ayıdır ve oruç tutmak, dua etmek ve sadaka vermek gibi ibadetlerle doludur. Bu ayda, Müslümanlar, özellikle de Türkiye’de, tarihi ve dini öneme sahip türbeler i ziyaret ederler. Ramazan ayı, Müslümanlar için önemli bir aydır ve türbe ziyaretleri, bu ayda daha da artar. Eyüp Sultan Türbesi, …

Güllaç, Türk mutfağında özellikle Ramazan ayında sıklıkla yapılan bir tatlıdır. Farklı malzemelerin karışımıyla yapılan  tatlı oldukça hafif ve lezzetlidir. Osmanlı İmparatorluğu döneminde güllaç, zengin ve fakir herkesin severek tükettiği bir tatlıydı. O dönemde yalnızca Ramazan ayında tüketilmek üzere saklanırdı. Güllaç yaprakları, sütte ıslatılarak hazırlanan tatlı, günümüzde de Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. …