Tag Archives: kalori

Trabzon hurması, Cennet hurması ya da Akdeniz Hurması, yöresel adı ile ambe veya amme, abanozgiller familyasından, Akdeniz bölgesi gibi subtropik iklim kuşaklarında yetişen bir ağaç türü ve bunun meyvesine verilen isimdir. Tam olmuşlarının çok güzel bir tadı olsa da, tam olmamış hurma ağızda mayhoş bir tat bırakır. Genelde tatlı olan …

Greyfurt yüzyıllardır birçok kültürde severek yenen ve her geçen gün sağlık üzerinde yeni bir olumlu etkisi keşfedilen meyvelerden. Portakal ve mandalinaya benzemesine rağmen tadı çok farklı aslında. Yani herkesin sevebileceği bir tat değil. Ekşimsi ve acımtırak tadından kaynaklanıyor. 100 gramı 42 kalori olan greyfurt zayıflamanıza da yardımcı olabilir. İşte zayıflatmasıyla …

Mandalina, ılıman iklimde yetişmekte olan Turunçgiller familyasına ait bir meyve türüdür. Turuncu, sarı renklerde olan mandalina, etli ve sulu bir yapıya sahiptir. Mandalina, portakala nazaran daha yumuşak olan kabuğu soyulduktan sonra yenebildiği gibi suyu sıkılarak da içilebilir. Yaprak dökmeyen ağaçlarda yetişen bu meyve ülkemizin narenciye üretiminin yaklaşık %25’lik kısmını karşılıyor. …

Yaban mersini, veya ayı üzümü fundagiller familyasından ılıman iklimlere adapte olmuş bir üzümsü meyve türü. Tam bir şifa deposu aslında. Kan şekerini düzenler, idrar yollarını temizler, kanser riskini azaltır, beyin sağlığını korur ve daha çok fazlası. C ve E vitamini, potasyum, demir, folik asit ve lif açısından iyi bir kaynaktır. …

Mayhoş ve yoğun tadı nedeniyle sıklıkla reçel veya marmelat şeklinde tüketilen frenk üzümü bir diğer adıyla bektaşi üzümü, soslarda, tatlılarda ve salatalarda da lezzetli bir malzeme olarak kullanılabiliyor. Aynı zamanda şurubu içeceklere katılabiliyor veya meyvenin kendisinden likör veya meyve suyu hazırlanabiliyor. Ekşi ve mayhoş meyve tercih edenler için frenk üzümü, …

Antep fıstığı tam da isminde belli olduğu gibi çoğunlukla Antep yöremizde yetişiyor. Tatlıların, baklavaların, çerezlerin yeşil sultanı vazgeçilmez tatlar arasında bulunuyor. Faydaları da kendi gibi güzel tabii ki. Kalp dostu olan fıstık kolesterol seviyenizi düşürmeye yardım eder, gün içinde almanız gereken proteini bir avuç ile sağlayabilir, cilt kuruluğunuzu önleyebilirsiniz. Kalorisine …

Ülkemizde yoğun olarak Karadeniz Bölgesinde yetişmekte olan fındık bol miktarda yararlı yağlar ve nişasta barındırır. Demir, potasyum, kalsiyum ve magnezyumun yanı sıra çinko bakımından da zengindir. Ayrıca içeriğinde E vitamini ile protein, omega 3 barındırmaktadır. 100 gramı 628 kaloridir. Kuruyemişler arasında enerji deposu olarak önemli bir yer tutan ve her …

Ceviz çoğumuzun çok sevdiği kuruyemişler arasında. Şöyle televizyonun karşısına geçip bir kuruyemiş tabağı atıştırmayı kim sevmez ki! Kurabiyelerinizde, tatlılarınızda çoğu şeyde kullanabileceğiniz ceviz tabii ki de çok sağlıklı ve faydalı. Özellikle beyne iyi gelen cevizi hepimiz sınavlara girmeden önce yemişizdir. Faydalarının devamında metabolizmayı iyileştirme, vücuda bakır, demir, çinko gibi mineraller …

Ülkemizde Ege ve Akdeniz sahil şehirlerinde genellikle kendiliğinden yetişen hünnap, bazı şehirlerde çiğde olarak da adlandırılabiliyor. Hünnap ağacı, nisan başından mayıs sonuna kadar sarı renkte çiçekler açar. Meyvesi iğdeye benzer, koyu kırmızı rengindedir. Meyvesini ilk defa yiyenler tadını elmaya benzetir. Zorlu hava koşullarına ve kendisine zarar verebilecek böceklere karşı dayanıklı …

Limondan nerdeyse 60 kat daha fazla C vitamini içeren kuşburnunun faydaları saymakla bitmez. Ama bazılarından size bahsetmek isterim. Kansızlığa iyi gelir, gözleri korur, cildi güzelleştirir… Aslında tam ihtiyacımız olan şeyler. Bağışıklık sistemini güçlendiren kuşburnu bitkisinin çiçekleri tıbbi ilaç olarak kullanılıyor. Yemişleri ise bağışıklık sisteminin güçlenmesi için bitkisel çaylar başta olmak …