Tezman Holding tarafından 1961 yılında, İstanbul Kağıthane’de kurulan Sel Sanayi, o yıllarda sadece teknik jelatin/tutkal üretmek üzere çalışmalarına başlamıştı. 1984 yılında üretim hattını tabakhanelere ve suya sahip olan Balıkesir, Gönen’e taşıdı. 2008 yılında Gönen tesislerine yeniden yatırım yaparak kolajen konusundaki 50 yıllık tecrübesini ve knowhow’unu kullanıp,teknik jelatin üretiminin yanı sıra, yüzde 100 …

Zaman zaman çeşitli gıdalarda rastladığımız ancak aslında gıdalarda olmaması  gereken katkı maddeleri nin derlemesini yapıyoruz. Araştırmalar ve yeni bilgiler geldikçe düzenleyeceğimiz bu sayfada tüketicinin “içindekiler” okur-yazarlığını geliştirmek adına önemli bilgileri bulacaksınız. Kimileri kanıtlanmış çeşitli zararlar içerirken kimi katkı maddeleri için ise dinimizce sakıncalı özellikler yer alabiliyor. Kısaca başlıklar altına bilgilerini …

Uzak doğu yemeklerine karşı ilginiz ve merakınız varsa bu makarna tarifi tam sizlere göre.  “Makarnanın her türlüsü” diyenler için değişik ve bir o kadar da lezzetli Soya Soslu Sebzeli Makarna tarifini bir kaç deneme sonrası keşfettik. soya sosu ve sebzelerin mükemmel uyumu makarna sevmeyenleri bile etkileyecek güzellikte. Ve evet Abarttığımız …