Kadayıf Tatlısı için Malzemeler: 500 gram kadayıf 250 gram tereyağı 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su 1 yemek kaşığı limon suyu 1 su bardağı ceviz içi 1 su bardağı süt 2 adet yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı kabartma tozu Kadayıf Tatlısı Yapılışı: Öncelikle …

İslam dininde hurma, önemli bir yere sahiptir ve birçok hadiste (Peygamberimizin sözleri) ve Kur’an’da bahsedilir. Peygamberimiz Hz. Muhammed (s.a.v.), hurmanın besleyici ve tıbbi faydaları hakkında sık sık konuşurdu ve hatta kendisi de hurma tüketirdi. Ramazan ayında oruç tutan Müslümanlar, iftarlarını hurma ile açarlar ve Hz. Muhammed’in sünnetine uyarak hurma yemeğini …

Kur’an-ı Kerim’de Ramazan ayı nın önemi birkaç ayette vurgulanmaktadır. Bunlardan bazıları şöyledir: “Ey iman edenler! Oruç sizden öncekilere farz kılındığı gibi, size de farz kılındı. Umulur ki korunursunuz.” (Bakara Suresi, 183. ayet) Bu ayette Ramazan ayındaki orucun, önceki ümmetlere de farz kılındığı gibi Müslümanlara da farz olduğu belirtilmektedir. Oruç, insanların …