İncir, anavatanı doğu Akdeniz ve güneybatı Asya olan, ağaç ya da ağaççık nitelikli bir bitki türü ve bu türün meyvesidir. İncir, dutgiller familyasına dahil olan incir cinsinin içerdiği yaklaşık 800 kadar tür içinde ticari öneme sahip meyve veren tek bitkidir. Kuru ve yaş olarak iki şekilde de tüketilebilir. Ayrıca reçellerde …

Trabzon hurması, Cennet hurması ya da Akdeniz Hurması, yöresel adı ile ambe veya amme, abanozgiller familyasından, Akdeniz bölgesi gibi subtropik iklim kuşaklarında yetişen bir ağaç türü ve bunun meyvesine verilen isimdir. Tam olmuşlarının çok güzel bir tadı olsa da, tam olmamış hurma ağızda mayhoş bir tat bırakır. Genelde tatlı olan …

Pazardan aldım bir tane eve geldim bin tane? Bilmecesinin cevabı olan nar bugün ki konumuz. Kınagiller familyasından olan nar, içinde yüzlerce küçük, kırmızı veya pembe taneciklerden oluşan bir kış meyvesidir. Genellikle ekşi bir tada sahip olan bu meyvenin tatlı lezzete sahip çeşitleri de bulunuyor. Kendine özgü bir şekle sahip olan …