Helal / Haram

Bazı çikolatalarda, gofretlerde zaman zaman rastlanabilen çikolata likörü (kakao likörü) ne demektir? Tüketilmesinde sakınca var mıdır? Çikolata likörü” kelime benzerliklerinden dolayı sıkça karıştırılan bir konudur. Diğer ismi “kakao likörü” olan ” çikolata likörü”, kakao tanelerinin öğütülmesiyle elde edilir ve içerisinde alkol yoktur. Likör, bir alkollü içki türüdür ve üretiminde kullanılan …

Kunduz, porsuk, sansar gibi hayvanların eti yenir mi? Helal midir? SORU: Selamun Aleykum Eti yenen yenmeyen hayvanların birçoğunu biliyoruz ama bazı hayvanlarınnetinin yenip yenmediği konusunda çeşitli bilgiler var. Mesela kunduz hayvanı için etinin yenip yenmediği konusunda bize net bir bilgi verebilirseniz memnun oluruz. Sansar, porsuk, kunduz vs. sanıyorum aynı sınıfa …

GİMDES tarafından ‘Helal Yaşamda Gençlik’ konferansının 3’üncüsü düzenlendi. Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Araştırma ve Sertifikalandırma Derneği (GİMDES) tarafından Fatih Belediyesi Zübeyde Hanım Kültür Merkezi’nde bu yıl 3’üncüsü düzenlenen “Helal Yaşamda Gençlik” konferansı yoğun katılımla gerçekleşti. Sunuculuğunu Yusuf Duruoğlu’nun yaptığı programa konuşmacı olarak GİMDES Başkanı Dr. Hüseyin Kami Büyüközer ve Siyer Vakfı …

Muratbey peynirleri helal sertifikası olması nedeni ile tüketici için tercih sebebi ürünlerden biriydi. GİMDES helal sertifikasına sahip olan Muratbey, bu defa tüketicisini üzdü. Tüketicinin helal sertifikalı ürünleri takip ederek tercih sebebi haline gelmesiyle birlikte helal sertifikası alan ürünler önemli ölçüde tercih edilmeye başlandı.  Tüketici Helal sadece sıradan b ir standart …

Bankaların emeklilere veya özel şirketlerin çalışanlarına maaş anlaşması karşılığında verdiği promosyonlar son zamanların en çok konuşulan konularından biri. Peki bu promosyonları almak caiz mi? Bankaların emeklilere veya özel şirketlerin çalışanlarına maaş anlaşması karşılığında verdiği promosyonlar son zamanların en çok konuşulan konularından biri. Peki bu promosyonları almak caiz mi? Bankaların promosyon …

Daha önce yaptığımız haberlerde kola ve gazozlarda hangi miktarlarda alkol olduğunu yazmıştık. Daha önce yaptığımız haberlerde kola ve gazozlarda hangi miktarlarda alkol olduğunu yazmıştık. Marka marka hangi firmanın içeceği hangi oranlarda alkol içeriyor açıklamıştık. (Haber linki) İslam alimleri tarafından sürekli tartışma konusu olan gazlı içeceklerdeki alkol meselesine farklı bakış açıları …

FETÖ’cülerin gıda ve hijyen standardına uymayan ürünleriyle karşılaşıldığı ve helal olmayan etlere helal damgası yapıştırıp sattıkları ortaya çıktı.  ABD Gıda ve Tarım Bakanlığının merdiven altı üretim yapan firmalara yönelik baskında, FETÖ’cülerin iş yerlerinde helal olmayan etlere helal damgası yapıştırıp Türklere satıldığı ortaya çıktı. YÜKLÜ MİKTARDA CEZA KESİLDİ ABD Gıda ve …

Dondurma “Dondurmalar Tebliği”ne göre değil, “Yenilebilir Buzlu Ürünler Tebliği”ne göre üretiliyor. Yazın vazgeçilmezi dondurmadan domuz çıktı E-441 Dondurma “Dondurmalar Tebliği”ne göre değil, “Yenilebilir Buzlu Ürünler Tebliği”ne göre üretiliyor. Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği’ndeki “Dondurma Tebliği”ne göre dondurmanın içinde süt, kaymak, salep, şeker, yumurta sarısı ve doğal aroma yahut meyvelerin bulunması gerekiyor. …

Bahçelerin duvarlarından sarkan meyve ağaçları bir yana park ve bahçelerde, kamu alanlarında bulunan meyve ağaçlarının meyveleri olgunlaşmaya, iştah kabartmaya başladı. Peki bunları yemek helal mi? Bahçelerin duvarlarından sarkan meyve ağaçları bir yana park ve bahçelerde, kamu alanlarında bulunan meyve ağaçlarının meyveleri olgunlaşmaya, iştah kabartmaya başladı. Ancak olgunlaşan bu meyvelere ise …

Cumhuriyet Sucukları, yapmış olduğu üretimde TSE Helal standartları ve şartnamelerine uygun üretim yaptığından dolayı TSE tarafından Helal Sertifikası da verilmiştir. Afyonkarahisar eşrafının tanınmış kasaplarından merhum Kasap Kara Mehmet 1920’li yıllarda yeni açtığı kasap dükkanının ismini “Cumhuriyet” koyar. Cumhuriyet Kasabı, Afyonkarahisarlıların et ihtiyacını karşılarken Kara Mehmet’in özenle hazırladığı sucukta, oldukça leziz …