Helal Platform Yaşam Kutsaldır
Malzemeler;
Yarim kilo ince kesilmis tavuk gogus eti
Tavuk baharati
Tuz
2-3 tane yumurta
Galete unu
2 paket mozarella peyniri
Domates sosu(ben hazur kullandim)
Taze feslegen
Fırında Soslu Mozzarella Peynirli Şinitzel Yapılışı;
Oncelikle tavuk gigsune baharati atip iyice karistirin.Bir tabaga yumurtalari alip cirpin.Galete ununu da hazirlayip tavuklari once galete ununa sonra yumurta ve yine galete ununa bulayip tabaga alin.Boyle yapinca sinitzel daha citir oluyor.Tavaya yagi alip orta atesde tavuklari guzelce kizartip firin tepsisine alin.Uzerlerine ister hazir sos ister krndi haxirladiginiz sosu bolca dokup mozarella veya kasar peyniri dokup taze feslegen ekleyip firinda peynir eriyene kadar pisirip servis yapin.
