Avrupa İlaç Kurumu (European Medicines Agency -EMA) araştırmasına göre, 2011-2015 yılları arasında Avrupa’da hayvan sağlığı için kullanılan antibiyotik miktarında %13 düşüş gözlenirken, Kıbrıs başta olmak üzere kimi ülkelerde hayvanlarda antibiyotik kullanımındaki yüksek miktarlar dikkat çekti. Avrupa İlaç Kurumu (European Medicines Agency – EMA) tarafından yapılan, 30 Avrupa ülkesinde hayvansal antibiyotik …

Yumurta, kaliteli protein kaynağı olan besin değeri yüksek bir yiyecektir. Yumurta tüketen hemen hemen herkesin merak ettiği, ancak kimsenin nedenini sorgulamadığı bir konudur tavuk yumurtalarının renkleri… Bu kabuk renklerini etkileyen ve belirleyen unsurlar nelerdir? Beslenme şekilleri ve üredikleri yer kabuk renklerinde etkilimidir? Kabuk rengi farklı olan yumurtalar arasında besin değeri …

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ürünlerinde sahtekarlık yapan firmaları açıkladı. Günümüzde biz tüketicileri hem sağlığımızla oynayıp hem yüzümüze karşı çok temiz mal satıyormuş gibi beş kuruş fazla para kazanmak için hem bu At, Eşek ve Domuz gibi ürünleri imal edenler hem de bunları görmezden gelip satanlar sağlımızı tehdit edip maneviyatımızla …