Palm yağı hakkında herkes birşeyler söylüyor. Kimi zararlarından bahsediyor kimi yararlarını anlatıyor. Aslında hepsi de haklı! Palm yağı hakkında herkes birşeyler söylüyor. Kimi zararlarından bahsediyor kimi yararlarını anlatıyor. Aslında hepsi de haklı! Çünkü yararları olduğu kadar zararları da var. Şimdi her iki konuyu birlikte ele alalım ve sonunda ne yapmamız …

İnsanlar markette gördükleri balların tamamen doğal olduğunu düşünebiliyorlar. AB’deki yasalar da yine aksi halinde üretici firmanın cezalandırılacağını yazıyor. Ancak yapılan deneyler ile çoğu balın sahte olduğu tespit edildi. ABD’deki Gıda ve Tarım Bakanlığı’nın yaptığı araştırmalarda ABD’de satılan balların %75’inin doğal olmadığı tespit edildi. Avrupa’da da durum farklı değil. İnsanlar markette …

Son günlerde kahvaltılık krem çikolata dünyası katkı maddeleri konusunda çalkantılı günler geçiriyor. Sektörde yaşanan rekabet farklı alanlara sıçramaya başladı. Son günlerde kahvaltılık krem çikolata dünyası katkı maddeleri konusunda çalkantılı günler geçiriyor. Bu konuda en çok başı ağrıyan firma ise Nutella markasıyla piyasada bulunan Ferrero gıda. Katkı maddeleri tartışmaları devam ederken …