Tatlı ekşi bir tadı olan ananasın yemeklerde kullanım alanı oldukça geniştir. Yalnızca tek başına bir meyve olarak değil, tatlılarda ya da tercihe göre et yemeklerinde de rahatlıkla kullanılabilen bir meyvedir. Çiğ olarak ya da pişirilerek tüketilebilen, yağ içermeyen, lifli, kalorisi oldukça düşük bir meyvedir ve 100 gramında yaklaşık 50 kalori …

Meyvesi dut ve böğürtlene benzeyen ahududu; ülkemizde f olarak da bilinir. Ahududu, protein ve karbonhidrat açısından zengin bir meyvedir. İçeriğinde çok zengin lifin yanısıra C, E ve K vitamini barındırır. Provitamin A, ellagik asit, folik asit, eterik yağ, elma ve limon asidi içerir. Ayrıca içerisinde bol miktarda kalsiyum, potasyum, demir, magnezyum, …

Üzüm A, C ve B6 vitaminleri ve folik asit, potasyum, kalsiyum, demir, fosfor, magnezyum ve selenyum gibi mineraller ve vitaminleri içersen leziz bir meyvedir. Üzümün glisemikli yiyecekler arasında olduğunu ve kan şekerini büyük ölçüde düzenlediğini biliyor muydunuz? Üzüm %80 civarında su içerir ve bu özelliği ile sizi tok tutacaktır. Üzüm, …