2007 yılında Torku ismiyle piyasaya çıkan marka ilk olarak çikolata ürünleriyle tüketiciye ulaşarak Türkiye’nin gururu bir marka haline geldi. Kısa sürede ürün yelpazesini genişleten Torku bugün unlu mamullerden, çikolata kaplamalı ürünlere, şekerlemeye, dondurulmuş patatesten süt ve et ürünlerine, bulgurdan meyve suyuna sirkeden şalgama kadar geniş bir yelpazeye ulaşmıştır. Torku isminin …

Türkiye’nin önde gelen markalarından ve gıda sektöründe ürünleri en çok tüketilen firmalarından biri olan Ülker ‘in helal sertifikası olup olmadığı sorusu sürekli geliyor. Ülker markasının TSE’den aldığı çeşitli marka ve ürünleri için helal sertifikası bulunuyor. Daha önce süt ve süt ürünleri grubunda bulunan Ak Gıda’ya bağlı İçim markası için (margarin …

SORU: Selamun aleykum bitter çikolatalarda alkol olduğu söyleniyor bu konuda bilgi verebilir misiniz ? CEVAP: Aleykumselam. Tad katmak için içerisine alkol koyulan çikolatalar var. ama bu genellikle avrupadaki firmalarda oluyor. Türkiye’de böyle bir uygula bazı marketlerde nadiren satılıyor. Bununla birlikte paketli olmayan çikolata ürünlerine dikkat edilmesi gerekir. Bazı pastanelerde (Özellikle …