Ülkemizde yoğun olarak Karadeniz Bölgesinde yetişmekte olan fındık bol miktarda yararlı yağlar ve nişasta barındırır. Demir, potasyum, kalsiyum ve magnezyumun yanı sıra çinko bakımından da zengindir. Ayrıca içeriğinde E vitamini ile protein, omega 3 barındırmaktadır. 100 gramı 628 kaloridir. Kuruyemişler arasında enerji deposu olarak önemli bir yer tutan ve her …

Ceviz çoğumuzun çok sevdiği kuruyemişler arasında. Şöyle televizyonun karşısına geçip bir kuruyemiş tabağı atıştırmayı kim sevmez ki! Kurabiyelerinizde, tatlılarınızda çoğu şeyde kullanabileceğiniz ceviz tabii ki de çok sağlıklı ve faydalı. Özellikle beyne iyi gelen cevizi hepimiz sınavlara girmeden önce yemişizdir. Faydalarının devamında metabolizmayı iyileştirme, vücuda bakır, demir, çinko gibi mineraller …

Yüksek miktarda B2, B1, C ve A vitaminleri ve kalsiyum, potasyum, demir ve magnezyum gibi mineraller içeren muşmula, Türkiye’nin kuzeyi, Kafkaslar, Trans-Kafkasya bölgesine ve kuzeydoğu İran’a kadar güneybatı Asya ve Güneydoğu Avrupa’da yetiştirilmektedir. Tahmin edebileceğiniz gibi muşmulanın da faydalarını saymakla bitiremeyiz. Vücuda enerji sağlar, böbrek fonksiyonlarını arttırır, ishal ve dizanteriyi …