Türk mutfağının yine vazgeçilmezlerinden biri olan menemen, ana malzemesi domates ve biber olan bir yemektir. Yaz aylarında domates ve biber kolay bulunsa da kışın pahalı olduğundan konserve çok iyi bir çözüm. Bu yazımızda menemen konservesinin nasıl yapıldığından ve kalorisinden bahsedeceğiz. Menemen Konservesi Tarifi Domatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soyun. Biberleri de …

Konserve domates, genellikle soyulmuş, ısı ile işlendikten sonra konserve kutusuna doldurulmuş domateslerdir. Yaz aylarının sonlarına, sonbahara doğru yapılarak kışın tüketilir. Bu yazımızda size domates konservesinin nasıl yapıldığı hakkında ufak bir bilgi verip, ardından da kalorisi hakkında konuşacağız. Domates Konservesi Nasıl Yapılır? Domates konservesini çiğ ya da pişmiş halde saklayabilirsiniz. Çiğ …

Salatalık turşusu, sirke veya diğer çözümde bir sürelik fermente olan bir salatalıktır. Turşu salatalıklar genellikle karışık turşuların bir parçasıdır. Dünyanın çok ülkelerinde farklı türleri ile en fazla tüketilen konservelerden biridir. Sonbaharda yapılıp dolaba koyularak kışın tüketiliyor genelde. Şimdi salatalık turşusunun tarifinden ve kalorisinden bahsedelim. Salatalık Turşusu Tarifi Ön hazırlık olarak …