Aydın Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından Aralık ayı içerisinde, gıda satış, toplu tüketim ve üretim yerlerine gerçekleştirilen bin 857 adet denetim sonucu, 21 gıda işletmesine 207 bin 662 lira cezai işlem uygulandı. Aydın’da gıda satış ve toplu tüketim yerleri ile üretim yerleri denetimlerine yoğun şekilde devam ediliyor. Toplam bin 835 …

Türk gıda Kodeksi Et, Hazırlanmış Et Karışımları ve Et Ürünleri Tebliği Resmi Gazete’de yayınlandı. TÜRK GIDA KODEKSİ ET, HAZIRLANMIŞ ET KARIŞIMLARI VE ET ÜRÜNLERİ TEBLİĞİ (TEBLİĞ NO: 2018/52) BİRİNCİ BÖLÜM Amaç, Kapsam, Dayanak ve Tanımlar Amaç MADDE 1 – (1) Bu Tebliğin amacı, çiğ et, kıyma, kanatlı kıyma, hazırlanmış et karışımları, mekanik …

Dünya gazetesi yazarı Kerim Ülker, Ülker ailesinin yönettiği Yıldız Holding’in Aktül Kağıt’ta bulunan yüzde 33’lük payını BİM ve hissedarları Mustafa Latif Topbaş, Ahmet Arif Topbaş ve Tahir Pazarlama’ya sattığını yazdı. Elde edilen gelirin Ülker ailesinin sendikasyon kredilerini kapatmak için kullanılacağı belirtildi. Dünya gazetesi yazarı Kerim Ülker, yapılandırma haberleriyle gündeme gelen …