Böğürtlen, A, C ve K vitamini, bakır, magnezyum minerali ve lif oranı oldukça yüksek bir meyvedir. Antioksidan madde içeriği zengindir. Kanser, kalp hastalıkları, alerjik reaksiyonlardan korunmada ve iyileştirilmesinde etkilidir. Böğürtlen gülgiller familyasından olup çeşitli isimlerle bilinmektedir. Diken Çileği, Yabani Üzüm, Kedi Dutu, Mormorik, Karamama, Diken Dutu, Yabani Üzüm, Blackberry gibi isimlerle …
Read More »Tüm Restoranlara kalori zorunluluğu geliyor
Aşırı kilo sorunu yaşayan toplumların başına gelen yiyeceklerin üzerine kaç kalori içerdiğini yazmak zorunlu hale geliyor ABD’de restoranlarda tüm yiyeceklerin kalorilerinin yazılması zorunluluğu, önümüzdeki yıl mayısta yürürlüğe girecek. ABD’nin Gıda ve İlaç Dairesi müdürlerinden Scott Gottlieb, yaptığı açıklamada “ABD’deki yetişkinlerin üçte birinin obez olduğu ve hayatını daha sağlıklı bir hale getirmeye …
Read More »