Bazen kampanya gibi görünür, indirimliymiş veya kazançlıymış hissi verir. Ama aslında öyle midir? 1 – Patates Cipsi Çoğu cips patatesten yapılmış değildir. Üreticiler, un (buğday veya mısır) ve bir çeşit nişasta karışımı kullanıyorlar. Kural olarak çip hamuru patateslerin % 42’sinden fazlasını içermez. Lezzet katkıları sayesinde parlak ve “doğal” bir tat elde edilir. …
Read More »Dikkat! Pirinç tükenmek üzere…
Son günlerde pirinç fiyatlarının artması gıda teröristlerini harekete geçirdi. Pirinç fiyatlarında ki bu artış diğer ürün fiyatlarının da artmasına sebep oldu. Son aylarda gündemde bazı ürünlere gelen zam oranı pirinçide etilemiş gibi gözüküyor. Son 1 ayda pirinç %30 rakamında artarak bir rekor zama imza attı. Pirinçin bu şekil bir zam …
Read More »Gıda fiyatlarındaki yükselişe karşı yeni yasa
Sebze-meyve fiyatlarındaki yükseliş, hükümeti harekete geçirdi. Bakan Tüfenkçi Hal Yasası ile ilgili bilgi verdi. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın, “domates tarlada 1, çarşıda pazarda 7-8 lira. Bu ne? Bu arada olanlar kimler” diyerek dikkat çektiği sebze-meyve fiyatlarındaki yükseliş, hükümeti harekete geçirdi. Hal Yasası’nda yapılacak değişikliklerle ilgili bilgi veren Gümrük ve Ticaret …
Read More »Yunanistan’da helal gıda dönemi
Yunanistan Dışişleri Bakan Vekili Katrougalos, ülkede “helal” gıda ürünleri sertifikalarının verilebileceğini açıkladı. Yunanistan Dışişleri Bakan Vekili Yorgos Katrougalos, “Önümüzdeki günlerde helal ve koşer gıda üretiminin önünü açacak bir yasa tasarısı meclise sunulacak.” dedi. Bakanlıkta bir basın toplantısı düzenleyen Katrougalos, “helal” ve “koşer” sertifikalı ürünlerin üretiminin önünü açacak tasarının son aşamasına …
Read More »Balık yağı hapı zararları
Balık yağı haplarının burun kanamasından ishale kadar birçok yan etkisi var ama size sadece bu hapların kalp hastalığı, felç ve bunamayı önlediği, beyin fonksiyonlarını güçlendirildiği anlatıldı. Balık yağı haplarının burun kanamasından ishale kadar birçok yan etkisi var ama size sadece bu hapların kalp hastalığı, felç ve bunamayı önlediği, beyin fonksiyonlarını …
Read More »Beyaz Leblebi Ve Duvar Boyasının Ortak Noktası
Başka maddelerle etkileşmeyen ve erimeyen, DNA ve kromozom hasarına sebep olan bir madde var! Başka maddelerle etkileşmeyen ve erimeyen, DNA ve kromozom hasarına sebep olan bir madde var: Titanyum dioksit. Beyaz renk vermesi için kullanılan nanoteknoloji ürünü bu madde birçok hazır gıdada, kozmetiklerde, kişisel bakım ürünlerinde, boyalarda, kâğıtlarda, plastik üretiminde, …
Read More »Evde gıda boyası yapımı (pembe, mor, yeşil, sarı)
Pastalardan kurabiyelere kadar mutfakta pişirdiğiniz her şeyde kullanabileceğiniz gıda boyalarını bu tariflerle artık evde kendiniz de yapabilirsiniz! Mavi ve mor gıda boyası: Mor lahanayı temizleyip bir tencerede 10 dakika boyunca kaynatın. Kaynamış lahana yapraklarını süzüp kalan suyu mor gıda boyası olarak kullanabilirsiniz. Mavi renk elde etmek için suyun rengi …
Read More »Palm yağı ile hurma yağı aynı mı? Hurma yağı zararlı mı?
Geçtiğimiz günlerde gündemi bir hayli meşgul eden çokça konuşulan palm yağı hakkında gelen sorulardan biri palm yağı ile hurma yağı aynı mı? Geçtiğimiz günlerde gündemi bir hayli meşgul eden çokça konuşulan palm yapğı hakkında gelen sorulardan biri palm yağı ile hurma yağı aynı mı? alm yapı diğer bir adıyla palmiye …
Read More »Fast Food firmalarının logoları neden kırmızıdır?
Hemen hemen bütün fast food firmalarının logolarında veya mağaza konseptlerinde kırmızı renk yoğunluğunu hepimiz görmüşüzdür. Peki nedir bu kırmızı renk tutkusu? PEKİ KIRMIZININ İNSANLAR ÜZERİNDEKİ ETKİSİ NEDİR ? Renklerin psikolojimizi etkilediği uzun yıllardır süren bir araştırma konusu. Mesela devlet adamları ya da diplomatlar halka konuşma yapacakları zaman hep mavi tonlarda kıyafetler …
Read More »Katkı maddeleri ciddi tehlikeler içeriyor
Haliliye Belediyesi gıda maddeleri ile ilgili verilen konferansta konuşan Prof. Dr. Fatih Gültekin gıda katkı maddelerinin insan sağlığı açısından ciddi tehlikeler oluşturduğunu söyleyerek, uyarılarda bulundu. Haliliye Belediyesi gıda maddeleri ile ilgili verilen konferansta konuşan Prof. Dr. Fatih Gültekin gıda katkı maddelerinin insan sağlığı açısından ciddi tehlikeler oluşturduğunu söylerek, uyarılarda bulundu. …
Read More »