Helal Platform Yaşam Kutsaldır
Birincil malzemeler olarak kuzu, bamya ve domates kullanılarak hazırlanan Orta Doğu, Anadolu ve Yunan güvecidir. Kullanılan ilave bileşenler arasında domates sosu, soğan, sarımsak, kişniş, bitkisel yağ, kakule, tuz ve karabiber bulunur. Bu yazımızda sizin için bamya yemeğinin yapılışından ve kalorisinden bahsedeceğim.
Zeytinyağlı Bamya Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg bamya
- 2 adet domates
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 su bardağı sıcak su
- Yarım limonun suyu
Zeytinyağlı Bamya Yemeği Yapılışı
- Bamyaların sap kısımları temizlenir, soğan yemeklik doğranır.
- Domatesler rendelenir.
- Sarımsaklar ayıklanır.
- Tencereye zeytinyağını alıp soğanları ve sarımsakları öldürün, salça ve domatesi ekleyin, biraz daha kavurun.
- Bamyaları ekleyip üzerine limon suyu ve tuzunu ekleyin.
- Üzerine sıcak su ekleyerek kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.
Zeytinyağlı Bamya Yemeği Kalori
Bu besinin 100 gramında 43 kalori, ayrıca 1 Porsiyon (Orta) yani 180 gramlık miktarında 78 kalori bulunmaktadır. Gayet sağlıklı ve düşük kalorili bu yemeği gönül rahatlığıyla tüketebilir, diyet listelerinize ekleyebilirsiniz.
