Tag Archives:   sucuk

Marketlerden aldığımız sucuklarda fermente ve ısıl işlem görmüş ibarelerine rastlamaktayız. Peki bunlar ne demektir ,aralarındaki fark nedir? Zararları var mıdır? sorularına cevap vereceğiz. Fermente Sucuk Ne Demektir ? Fermente; kelime anlamı olarak olgunlaştırma demektir. Sucuk üretiminde ise geleneksel yollarla üretilmiş sucuklara fermente sucuklar denir. Fermente sucuklarda, kıyma haline getirilen sucuk harcı içine …

İstanbul’da marketten aldığı vakumlu sucuk paketinde böceğe rastlayan Kezban K., tazminat davası açtı. İstanbul Tüketici Mahkemesi’ndeki davaya göre, iki yıl önceki olayda, Keziban K. adlı kadın, Gaziosmanpaşa’da bir marketten vakumlanmış pakette sucuk aldı. Paketi buzdolabına koyup memleketine gitti. Dönüşte sucuk paketinde siyah böcek gördü. İrtibata geçtiği firma, sucuğu alıp yerine kahvaltı …