Malzemeler; 1 kilo orta yağlı kıyma 1 su bardağı süzme yoğurt 4 dolu yemek kaşığı galete unu 3 yemek kaşığı döner baharatı(bulamayanlar,kırmızı biber,sarımsak tozu,kimyon,karabiber,tuz kullansın.) 1 tatlı kaşığı karbonat 1 cay bardağı soğuk su Bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp iyice homojen karışım olana kadar yoğurun. Kıymayı ikiye bölüp poşetle iki …
Read More »