Bamya, ılıman iklimlerde boyu 70-90 cm’e kadar çıkan, kuraklığa dayanabilen, ebegümeciler familyasına ait bir bitkidir. İçerdiği mineral ve vitaminlerle oldukça faydalı olan bamya, faydalarından tam olarak yararlanabilmek adına bamyanın seçimi ve muhafazası ve en önemli adım belki de pişirilmesi çok önemlidir. Bamyanın sindirim sistemini koruyucu özelliğini biliyor muydunuz? Kabızlığa karşı …
Read More »