Balık avlandıktan sonra kısa süre içinde tüketilmesi gerekir. Bu nedenle aldığınız balığın taze olmasına dikkat etmelisiniz. Peki balığın taze olup olmadığını nasıl anlarız? Balık avlandıktan kısa bir süre sonra tazeliğini kaybeder, bu yüzden balık alınırken tazeliğine çok dikkat edilmelidir. Taze balığın göz bebekleri dışa doğru bombelidir, bayat balığın göz bebekleri …
Read More »