Tarif

1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 çay bardağı sıvıyağ Yarım paket yas maya 1,5 yemek kasigi seker 1,5 tatli kasigi tuz 800 gr kadar un(aldıgı kadar) Uzeri icin: Kavrulmus susam Yarım kucuk cay bardagı pekmez Yarım cay bardagından biraz fazla su Domates,biber,kasar,zeytin Simit pizza yapılışı: …

1su bardagı ılık su 1 su bardagı ılık sut 1 paket kuru maya 1 yemek kasıgı seker 1 tatli kasıgı tuz 2 yemek kasıgı zeytinyagı 4-5 su bardagı un Uzeri icin; 1 tane yumurta Ev yapımı pide yapılışı: Hamur icin butun malzemeler karıstırılıp yumusak bir hamur elde edin.Ele yapısan yumusak …

Yarım su bardagı ılık su Yarım su bardagı ılık sut 1 tatlı kasıgı tuz 1 yemek kadıgı sirke 3,5-4 su bardagı un Uzeri icin yumurtasarısı Yarım kilo ıspanak 1 buyuk kuru sogan Sıvıyag Tuz Pulbiber Ispanaklı el açması gül böreği tarifi yapılışı: oncelikle un haric tum malzemeyi karistirip yavas yavas …

2 tane pırasa 1 tane havuc 3 yumurta 1 yemek kasıgı un Yarım cay kasıgı kabartmatozu Tuz Dereotu Pırasalı Omlet Yapılışı Pırasayı ince ince kesin.Havucu rendeleyin.Tum malzemeleri bir kase icinde iyice karıstırıp tereyag ile yaglanmıs tavaya guzelce yayın.Arkalı onlu guzelce pisirip servis yapın.

Ev yapımı lahmacun(15 adet) 1 su bardagı ılık sut ve yarım ısu bardagı ılık su Yarım paket kuru maya 1 tatli kasigi tuz Aldigi kadar un Kiyma harci icin;250-300 gr ortayagli kiyma 1 tane kırmızı biber 1 tane yesil biber 1 kuru sogan Maydonoz Domates sosu,kirmizi toz biber Sıvıyag ve …

Malzemeler: -8 orta boy patlıcan -4 soğan -12 diş sarımsak -3 domates -4 sivri biber -1 çay bardağı zeytinyağı -Tuz -Karabiber -2 kesme şeker -2 su bardağı sıcak su Domates sosu için:  -3 yemek kaşığı zeytinyağı -Yarım su bardağı rendelenmiş domates -1 tatlı kaşığı domates salçası Kızartmak için: -Ayçiçek yağı …

Yıllar önce Gülhane’ye giderken yol kenarlarındaki restoranlarda kapı girişinde bir standın üzerine konulan balon gibi şişkin ekmek görmüştüm. Acayip derecede ilginç gelmişti o ekmeği nasıl öyle balon gibi şişirmişler diye hayret etmiştim. Tabi insanın aklına bin türlü şey geliyor. Acaba ne katkı maddesi koyuyorlar, hangi usta nasıl bir yöntem kullanıyor …

Bildiğiniz üzere ıspanakla yapılan her şey zahmetli gelir bize. Ama yapıldığında da lezzeti bir başka olur. Kocaman yaprakları ile ıspanak hem demir açısından zengindir hem de lezzet açısından. Ama hamurla karıştırıldığında bir düşünmek gerek… Kalori açısından az az kalorili olsa da poğaça ya da diğer çeşit böreklere nazaran kalorisi biraz …

Her gün iş yerine giderken hepimizin önünden geçtiği bir fırın muhakkak vardır. kaşarlı poğaçalar, açmalar börekler mis gibi kokar. Fakat kilo kontrolü altındaysak poğaça yemememiz gerekiyor. Kaşarlı poğaçanın hem yağ oranı hem de karbonhidrat oranı oldukça yüksek. Bir de adı üstünde poğaça yendiğinde tokluk hissi verse de sonrasında hemen acıktırıyor. …

Her gün iş yerine giderken hepimizin önünden geçtiği bir fırın muhakkak vardır. Patatesli poğaçalar, açmalar börekler mis gibi kokar. Fakat kilo kontrolü altındaysak poğaça yemememiz gerekiyor. Patatesli poğaçanın hem yağ oranı hem de karbonhidrat oranı oldukça yüksek. Bir de adı üstünde poğaça yendiğinde tokluk hissi verse de sonrasında hemen acıktırıyor. …