İzlanda’da yaşayan Hjortur Smarason, çok ilginç bir olayı ortaya çıkardı. 2009 yılında ünlü bir fast food markası, İzlanda’daki tüm operasyonlarını sonlandırarak, ülkede bulunan fast food restoranlarını kapattı. Bunun üzerine Smarason, “Son hamburger ve patates kızartmasını almalıyım” dedi ve bir menü sipariş etti ancak bu menüdeki hamburger ve patatesi yemedi, evinde saklamaya başladı. Smarason“Fast food ürünlerinin hiçbir zaman ayrışmadığını duydum, bu yüzden doğru olup olmadığını görmek istedim.” dedi.
Aradan geçen 10 yılın ardından hamburgerin son görüntüleri görenleri dehşete düşürdü. Fotoğrafta görüldüğü üzere hamburger ve patates kızartmasında hiçbir bozulma yaşanmamış. Hatta hamburger ile patatesin ambalajı daha fazla eskimiş!
Her gün Türkiye’de de on binlerce insan tarafından tüketilen bu hamburger ve patateslerin sanki birkaç gün önce pişirilmiş gibi gözükmesi de içinde ne kadar zararlı katkı maddesi olduğunu gözler önüne sererek büyük tepkiye neden oldu.
Hamburger ve patates, bir süre sonra bir hostelde sergilenmeye başlandı. Hostelin sahibi Siggi Sigurdur, BBC News’e verdiği demeçte hamburger için, “Yaşlı adam hala orada, oldukça iyi hissediyor. Hala oldukça iyi görünüyor.” dedi. Sigurdur “Elbette eğlenceli bir şey, ama ne yediğiniz hakkında düşünmenizi sağlıyor. Küf yok, sadece eski görünen kağıdı birazcık sararmış” açıklamasında bulundu.
Smarason’un yemeğin ne kadar çabuk çürüyeceğine ilişkin araştırmasının ilk aşamasında, hamburger ve patates bir araba garajında plastik bir torba içinde tutuldu. Üç yıl sonra, bileşiminde çok az değişiklik olduğunu tespit ettiğinde, yemeği İzlanda Ulusal Müzesine bağışladı.
Sabah.com.tr