Vücut için faydalı olarak görülen pek çok besin her ne kadar olumlu etkiler bıraksa da aşırı kullanımda ya da kontrolsüz tüketimde belirli zararlara yol açar. Bu yazımızda ise Yemeklerde sıkça kullandığımız Köri Baharatının Zararlarından Bahsedeceğiz..
Köri’ nin Zararları ve Yan Etkileri
- Demir Eksikliğine Neden Olur
- Kan Basıncını Düşürür
- Mide Sorunlarına Yol Açar
- Diyabet Riski Oluşturur
- Böbrek Taşı Riskini Artırır
- Alerjik Reaksiyonlara Sebep Olur
- Bulantı ve Kusmaya Neden Olur
- Ameliyatta Kanama Riskini Artırır
Uzun yıllardır Hint mutfağının hatırı sayılır baharatları arasında olan köri söz konusu sağlık olduğunda pek çok uzman tarafından önerilir. Yeterli miktarda tüketildiğinde hem metabolizma hem de cilt için fazlasıyla etkili olan köri yi aşırı tüketmek elbette bazı sorunlara yol açar. Özel durumlarda ise kolinin zararları da gündeme gelebilmektedir. Yemeklerinizde farklılık oluşturmak için kör tüketiyorsanız, körinin zararları nelerdir etraflıca öğrenmek istiyorsanız sizin için düzenlediğimiz yazımız sayesinde bu baharatı tüketirken artık daha dikkatli olacaksınız.
Köri’nin Hiç Duymadığınız 8 Zararlı Etkisi
1) Demir Eksikliğine Neden Olur
- Düzensiz beslenme sonucu ortaya çıkan demir emilimi metabolizma açısından da olumsuz bir etki oluşturmaktadır.
- Günlük hayatta bir beslenme düzeniniz yoksa tükettiğiniz bazı gıdalar vücudun demir oranında emilime neden olur. Tıpkı zerdeçal gibi!
- Aşırı miktarda tüketilen kör zamanla vücudun demir oranında hızlı bir düşüşe neden olmaktadır.
- Eğer sıklıkla kör tüketiyorsanız herhangi bir olumsuz etkiyle karşılaşmamak adına doktorunuza danışmanızı tavsiye ediyoruz.
- Körinin zararları nelerdir sorusuna demir ile ilgili olan bu cevap hemen acaba bende de demiri eksiltir mi endişesi yaratmasın. Sadece temkinli olmakta fayda vardır.
2) Kan Basıncını Düşürür
- Köri nin fazlası arasında olan kan basıncı düşürme etkisi özellikle dolaşım sistemi ile ilgili problemleri olanları ilgilendirir.
- Kan basıncının düşmesi normal şartlar altında pek tehlikeli sayılmasa da kolinin gerekenden fazla tükettiğinizde kan basıncı da fazlasıyla alt seviyelere düşecektir.
- Aynı zamanda vücuda giren köri kan basıncına olumsuz etki yaptığı gibi tüm bir vücudu sarsmaya ve birçok probleme neden olmaktadır.
- Siz de kan ya da kan basıncını dengede tutan ilaçlar kullanıyorsanız kör tüketirken dikkatli olmanızı tavsiye ediyoruz.
3) Mide Sorunlarına Yol Açar
- Sindirim sistemi hastalıkları yaşayanlara ve midesi hassas olanlarda olumsuz etkiler yaratabilmesi sayılır.
- Yemeklerde sık sık tercih edilen baharatlar her ne kadar lezzeti tamamlayıcı bir unsur olarak görülse de çoğu zaman mide için yan etkiler oluşturur.
- Tıpkı diğer baharatlar gibi köri de aşırı tüketildiğinde mide asidi üretimini artırır.
- Eğer geçmişten gelen bir mide rahatsızlığınız varsa bilinçsiz kör tüketimi zamanla bu rahatsızlıkları tetikler.
- Herhangi bir yan etkiye sebep oluyorsa ya da mide ilaçları kullanıyorsanız doktorunuza mutlaka danışmalısınız.
4) Diyabet Riski Oluşturur
- Körinin bir etkisi de kan şekerinde düşüşe neden olmasıdır.
- Eğer diyabet ilacı kullanıyorsanız öncelikle doktorunuza danışmalı ve körinin hangi miktarda tüketileceğini belirlemelisiniz.
- Yapılan pek çok araştırma sonucunda kolinin vücuttaki birçok hormon üzerinde etkili olduğu görülmüştür.
- Vücudun genel işleyişini bozmak istemiyorsanız ya da diyabet için önceden önlem almak istiyorsanız dikkatli ve yeterli miktarda köri tüketerek denge sağlayabilirsiniz.
5) Böbrek Taşı Riskini Artırır
- Lezzetli ve tam kıvamında yemekler hazırlamak için kullanılan baharatlar kana karıştığında farklı tepkimelerde bulunur.
- Protein ile etkileşime girer ve vücutta çözülemeyen yan etkilere sebep olur.
- Siz de düzenli olarak kontrollerinizi yaptırıyorsanız; Böylelikle böbrek taşı riskine karşı şüpheleriniz varsa köri sizin için uygun bir baharat olmaz.
6) Alerjik Reaksiyonlara Sebep Olur
- Köri tüketmenin yalnızca vücudunuz için yan etkileri olacağını düşünüyorsanız yanılıyorsunuz!
- Mevsim geçişleri döneminde etkisini fazlasıyla gösteren alerjik problemler üzerine bir de köri eklenince ekstra büyük bir soruna dönüşür. Aynı zamanda korinin cilde zararları arasında sarı gıda boyasının da etkisini göz önünde bulundurmakta fayda var. Böylelikle cilt problemlerine karşı önlem almak ya da alerjilerden kaçınmak istiyorsanız aşırı kör tüketimini mutlaka sınırlandırmalısınız.
- Kaşıntı, kabarma gibi konularda dikkatli tüketim yapması iyi olacaktır.
7) Bulantı ve Kusmaya Neden Olur
- İçeriğinde bulunan bileşenler nedeniyle korinin mide ve bağırsak dostu olmadığını söylemek mümkün.
- Aşırı tüketimi vücuttaki bazı fonksiyonları yavaşlatacağından zaman zaman mide bulantılarına ve hatta kusmalara neden olmaktadır.
- Köri tozu zararları arasında mideyi zorlaması durumunu yaşıyorsanız kullanımı kesmeniz iyi olur.
- Tüm bunlardan siz de şikayetçiyseniz doktorunuza başvurarak çok daha ciddi problemler için önlem alabilirsiniz.
8) Ameliyatta Kanama Riskini Artırır
- Ameliyat günlük hayatın bir parçası olmasa da sağlık sorunlarının giderilmesi için tercih edilen bir yöntemdir.
- Eğer ameliyat olma durumunuz varsa 2-3 hafta öncesinden köri tüketimini kesmenizde fayda vardır.
- Köri pıhtılaşmayı yavaşlatabildiği için ameliyat etkilerini vücudun tolere etmesini zorlaştırır.