Bugün ki konumuz zeytinin kalorisi. Kahvaltıların vazgeçilmezi olan zeytin hakkında biraz konuşalım öncelikle. Zeytingiller familyasından meyvesi yenen Akdeniz iklimine özgü bir ağaç türüdür. Siyah ve yeşil zeytin olarak iki türü bulunur. Zeytinyağı ve zeytin ezmesi gibi hatta pizza, börek, poğaça gibi zeytinin başrolde bulunduğu yiyecekler de severek tükettiğimiz tatlar arasında bulunuyor.
Canan Karatay’ın “Her zeytin tanesinde 5 kalori bulunuyor.” Sözünü hatırlatarak 100 gram zeytinin yaklaşık 115 kaloriye denk geldiğini söyleyebiliriz. Sağlık açısından da vücudumuza iyi gelen zeytini fazlaya kaçmamak suretiyle gönül rahatlığıyla tüketebiliriz. Özellikle diyette olanlar için bu bilgiyi sunuyorum, zeytin kilo aldırmıyor.
Zeytin Kalori
| Porsiyon Miktarı: 100 g | |
| Kalori (kcal) 115 | |
| Toplam yağ 11 g | |
| Doymuş Yağ 1,4 g | |
| Çoklu Doymamış Yağ 0,9 g | |
| Tekli Doymamış Yağ 8 g | |
| Kolesterol 0 mg | |
| Sodyum 735 mg | |
| Potasyum 8 mg | |
| Karbonhidrat 6 g | |
| Diyet Lifi 3,2 g | |
| Şeker 0 g | |
| Protein 0,8 g | |
| A Vitamini | 403 IU | C Vitamini | 0,9 mg |
| Kalsiyum | 88 mg | Demir | 3,3 mg |
| D Vitamini | 0 IU | B6 Vitamini | 0 mg |
| Kobalamin | 0 µg | Magnezyum | 4 mg |