Vişneyi kiraza benzetmekte haksız değiliz aslında. Görünüş olarak çok benzeselerde tat olarak birbirinin zıddı olan iki meyve. Biri ekşi biri ise tatlı. Daha önceki yazılarımızda kiraz hakkında konuşmuştuk. Bugün ki yazımızda biraz da vişneden bahsedelim.
Tat olarak ekşi olduğundan normal tüketmek pek tercih edilmiyor. Fakat tatlısı, reçeli meyve suları çok seviliyor. Evde sağlıklı meyve suyu yapmak istiyorsanız kesinlikle kullanmanız gereken meyvelerden biri vişne. Yazın sıcağında taze taze alıp kaynatarak soğuk meyve suyunuzu tüketebilirsiz tabii ki ama kışın canınız isterse? Bunun için de size bir önerimiz var. Yazın aldığınız vişneleri buzlukta dondurarak kışın da kullanabilirsiniz. Şimdi gelin isterseniz vişnenin kalorisine bir göz atalım.
Kalori ve besin değeri olarak kirazdan pek bir farkı yok aslında. 100 gram vişne 50 kalori. Kiraz da vişne de pek kilo aldıracak meyveler değil anlayacağınız. Dozu çok kaçmadığı sürece istediğiniz kadar tüketebilirsiniz.
Vişne Kalori
| Porsiyon Miktarı: 100 g | |
| Kalori (kcal) 50 | |
| Toplam yağ 0,3 g | |
| Doymuş Yağ 0,1 g | |
| Çoklu Doymamış Yağ 0,1 g | |
| Tekli Doymamış Yağ 0,1 g | |
| Kolesterol 0 mg | |
| Sodyum 3 mg | |
| Potasyum 173 mg | |
| Karbonhidrat 12 g | |
| Diyet Lifi 1,6 g | |
| Şeker 8 g | |
| Protein 1 g | |
| A Vitamini | 1.283 IU | C Vitamini | 10 mg |
| Kalsiyum | 16 mg | Demir | 0,3 mg |
| D Vitamini | 0 IU | B6 Vitamini | 0 mg |
| Kobalamin | 0 µg | Magnezyum | 9 mg |