Bakliyat yemekleri arasında en çok sevilenlerden biri olan nohut, sulu yemeğinden salatalarda kullanılmasına kadar çokça tercih ediliyor. Bu yazımızda size nohut yemeğinin önce tarifinden daha sonra da kalorisinden bahsedeceğim. Formuna dikkat edenlerin fazlaca araştırdığı bir konu kalori. Bizde yazımızla sorularınızın cevabı olmaya geldik.
Nohut Yemeği Tarifi
- Tencereye sıvı yağ ve yemeklik doğranmış soğanı alarak 1-2 dk kavuralım.
- Daha sonra yeşil biber ve kırmızı biberi ekleyerek kavurmaya devam edelim.
- Biberlerin çok kavrulup erimesini istemediğim için bu aşamada çok uzun kavurmadım.
- Yemeğimize salçaları da ilave edip 1-2 dakika daha kavrulduktan sonra haşlanmış nohutları ekleyelim.
- Kırmızı toz biber ve karabiber ilave ederek son olarak 1-2 dakika karıştıralım ve yemeğin suyu ekleyelim. Bu aşamada sıcak su kullanmanızı öneririm.
- 1 küp Knorr et suyu bulyonu da ekledikten sonra güzelce karıştıralım, bulyonla yemeğimizin lezzetine lezzet katalım ve kapağı kapalı bir şekilde orta ateşte 15-20 dk kadar pişmeye bırakalım.
- Nohut yemeği servise hazır, deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!
Nohut Yemeği Kalori
1 porsiyon (orta) etsiz nohut yemeği (91 gram) yaklaşık 147 kaloriye denk geliyor. Bakla tüketmek için en iyi yemeklerden biri olan nohut yemeğinin yanında biraz pilav ve bol salata yerseniz kilo aldırmayacaktır fakat ekmekle tüketmenizi tavsiye etmeyiz.