Hurma, palmiyegiller familyasından dekoratif yapraklı bir palmiye türüdür. Palmiyeler gibi tropikal, ılıman ve çöl ikliminin görüldüğü yerlerde yetişir. Kazık ve saçak kök yapısına sahiptir. Ağacın pürüzlü gövdesi gri ağırlıklı kahverengi gibidir. Kardeşlenme eğilimi vardır. Gövdesinden ve altından yavrular verebilir.
Hem severek tükettiğimiz hem de Ramazan ayının vazgeçilmez tatlarından biri olan hurma Arap Yarımadasında bol bol yetiştiriliyor. Besin değeri ve kalorisine bakacak olursak;
100 gramı 281 kalori olan hurmayı kilo almak istiyorsanız kesinlikle tüketmelisiniz. Fakat diyet listenize almamanızı tavsiye ederim.
Hurma Kalori
| Porsiyon Miktarı: 100 g | |
| Kalori (kcal) 281 | |
| Toplam yağ 0,4 g | |
| Doymuş Yağ 0 g | |
| Çoklu Doymamış Yağ 0 g | |
| Tekli Doymamış Yağ 0 g | |
| Kolesterol 0 mg | |
| Sodyum 2 mg | |
| Potasyum 656 mg | |
| Karbonhidrat 75 g | |
| Diyet Lifi 8 g | |
| Şeker 63 g | |
| Protein 2,5 g | |
| A Vitamini | 10 IU | C Vitamini | 0,4 mg |
| Kalsiyum | 39 mg | Demir | 1 mg |
| D Vitamini | 0 IU | B6 Vitamini | 0,2 mg |
| Kobalamin | 0 µg | Magnezyum | 43 mg |