Ceviz çoğumuzun çok sevdiği kuruyemişler arasında. Şöyle televizyonun karşısına geçip bir kuruyemiş tabağı atıştırmayı kim sevmez ki! Kurabiyelerinizde, tatlılarınızda çoğu şeyde kullanabileceğiniz ceviz tabii ki de çok sağlıklı ve faydalı.
Özellikle beyne iyi gelen cevizi hepimiz sınavlara girmeden önce yemişizdir. Faydalarının devamında metabolizmayı iyileştirme, vücuda bakır, demir, çinko gibi mineraller katma, büyüme ve gelişme fonksiyonlarına da katkıda bulunmaktadır.
100 gram cevizin kalorisi 654. Diyet yapanların listesinde bulundurdukları bir besin aslında ceviz. Yağ oranı fazla olsa da tok tutmasından dolayı ara öğünlerinizde kullanabilirsiniz. Fakat fazla değil, sadece 4,5 adet tüketmeniz daha yararlı olur.
Ceviz Kalori
| Porsiyon Miktarı: 100 g | |
| Kalori (kcal) 654 | |
| Toplam yağ 65 g | |
| Doymuş Yağ 6 g | |
| Çoklu Doymamış Yağ 47 g | |
| Tekli Doymamış Yağ 9 g | |
| Kolesterol 0 mg | |
| Sodyum 2 mg | |
| Potasyum 441 mg | |
| Karbonhidrat 14 g | |
| Diyet Lifi 7 g | |
| Şeker 2,6 g | |
| Protein 15 g | |
| A Vitamini | 20 IU | C Vitamini | 1,3 mg |
| Kalsiyum | 98 mg | Demir | 2,9 mg |
| D Vitamini | 0 IU | B6 Vitamini | 0,5 mg |
| Kobalamin | 0 µg | Magnezyum | 158 mg |