Ülkemizin ayva üretiminde dünyada ilk sıralarda yer aldığını biliyor muydunuz?
Tam bir kış meyvesi olan ayva, bağışıklığı güçlendirir ve üst solunum yolları hastalıklarına karşı koruyucudur. Besin ögeleri bakımından zengin olan ayva A, B2 ve C vitaminleri, pektin, tanen, bakır ve potasyum gibi mineraller içerir.
Özellikle çocukluk dönemindeki kemik gelişimine çok büyük faydası vardır. Potasyum bakımından zengin bir içeriğe sahip olduğundan yüksek tansiyonu düşürücü özelliği vardır. Safrayı düzene sokar. Gastrointestinal sistem için faydalı, safrayı düzenleyen, mide bağırsak rahatsızlıklarına ve karaciğer tembelliğine iyi gelen bir etkisi vardır. Porsiyonu 56 kalori olan ayvanın suyu veya ayva çayı öksürük, bronşit, verem gibi akciğer hastalıkları ve boğaz ağrılarına faydalıdır.
Bir porsiyon ayvanın besin değerlerine bakacak olursak;
| Porsiyon Miktarı: 100 g | |
| Kalori (kcal): 56 kalori | |
| Toplam yağ: 0,1 g | |
| Kolesterol: 0 mg | |
| Sodyum: 4 mg | |
| Potasyum: 197 mg | |
| Karbonhidrat: 15 g | |
| Diyet Lifi: 1,9 g | |
| Protein: 0,4 g |
| A Vitamini: | 40 IU | C Vitamini: | 15 mg |
| Kalsiyum: | 11 mg | Demir: | 0,7 mg |
| B6 Vitamini: | 0 mg | B12 Vitamini: | 0 µg |
| Magnezyum: | 8 mg |