Site icon Helal Platform

Dünyada en fazla üretilen yağ hangisidir, dünya yağ üretim miktarları

Dunyada en fazla uretilen yag hangisidir

Dunyada en fazla uretilen yag hangisidir

Dünyadaki önemli yağ bitkileri zeytin (% 21), palm =hurma (% 50), ayçiçeği
(% 36), çiğit (% 21), soya (% 21), yerfıstığı (% 50), susam (% 50), kolza (% 45), aspir (% 25), haşhaş (% 50), keten (% 38), kenevir (% 30), pelemir (% 25), ızgın ( %
30), ketencik (% 32), hintyağı (% 55) ve tütün (% 38)’dür. Bu durum Çizelge 5.1’de
verilmiştir. Önemli yağ bitkilerinden ayçiçeği, susam ve yer fıstığı Şekil 5.1’de ve
soya fasulyesi, kolza ve aspir de Şekil 5.2’de görülmektedir.
Bugün tüketilen yağların % 30’unu soya, % 32’sini palmiye, % 14’ünü kolza, %
8’ini ayçiçeği, % 4’ünü yerfıstığı, % 4’ünü çiğit, % 2’sini hurma çekirdeği, % 2’sini
hindistan cevizi ve % 2’sini de zeytin oluşturmaktadır. Verdikleri enerji bakımından yağların özel bir yeri vardır. Zira bir (1) g yağ yakıldığı zaman vücuda 9.3
kalorilik bir enerji vermektedir.

Dünyada önemli yap bitkilerinin üretim miktarları ve verim oranları:

Exit mobile version